今回は貴重な烏骨鶏の卵をご紹介。
テレビなどで目にしたり、聞いたりする事はあっても実際購入した事がある方は少ないんじゃないでしょうか。
↑こちらが烏骨鶏。
烏骨鶏は100％烏骨鶏であることが大切なんだそうです。松本ファームさんは烏骨鶏専門農場で、他の鶏と一切交配させない、こだわりの烏骨鶏。
そして、烏骨鶏が毎日食べる飼料にもとてもこだわっています。
一般的な卵のＳＳサイズくらいの大きさ。持ってみるとやっぱり小さいのが分かります。
やっぱりまずは卵かけご飯でですよね♪
家族と一緒に頂きました。んー美味い( *´艸｀)卵の味がとっても濃厚です。
卵焼きにしてお弁当に。
そして、贅沢にとろとろのオムライス～✨✨
普段作っているものよりもすごく卵の味を感じられ美味しい！！！自分が料理上手になったような錯覚を起こしちゃいます笑
是非、烏骨鶏の卵食べてみて下さい。濃厚な美味しさにびっくりさせられますよ。
